哥倫比亞｜卡爾達斯精選｜低咖啡因｜水洗 Colombia «Caldas Selective» Decaf Washed 咖啡豆 200克

履歷

• • 品種：卡杜拉 Caturra、哥倫比亞 Colombia、卡斯提優 Castillo
  • 海拔：1950 m
  • 精緻方式：水洗處理
  • 烘焙程度：中烘焙 均衡口感

風味描述

• • 中文：烤杏仁、白巧克力、烤麵包、花草茶
  • 英文：Almonds, white chocolate, toast, herbal tea

特色

• • 我印象中的低咖啡豆普遍有非天然的味道，這款特製豆令人非常意外，喝起來就是經典的哥倫比亞風味！深入了解才知道低咖啡因技術也在突飛猛進，它採用一種天然無咖啡因工藝，結合高山泉水和甘蔗中提取的天然乙酸乙酯 ，過程中沒有引入合成化學品，所以口感如此溫和自然。

杯測師總評

是經典的哥倫比亞風味，烤堅果與巧克力的味道令人倍感熟悉，還有香氣植物的基底，像是一杯淡雅的花草茶。而且它其實經過減咖啡因處理，卻完全沒有奇怪的味道，讓你能舒服的享用一杯低咖啡因咖啡，難能可貴。