營業時間：
週一至週五 07:30-21:00
週六 09:00-21:00
週日 09:00-18:00
電話: 02-2786 5095
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買四送一
哥斯大黎加｜漫步莊園｜白蜜 Costa Rica «Piesan Farm» White Honey 咖啡豆 200克
NT$550
品種：Catuai 卡杜艾
海拔：1950m
精緻方式：白蜜處理
乾燥方式：棚架乾燥
烘焙程度：淺烘焙 果酸口感
熟豆：$550/200g
🔒 刷卡使用 Tappay 3D Secure 2.0
履歷
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- 品種：Catuai 卡杜艾
- 海拔：1950m
- 精緻方式：White Honey 白蜜處理
- 乾燥方式：棚架乾燥
- 烘焙程度：淺烘焙 果酸口感
風味描述
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- 中文：榛果、香瓜、可可、肉桂
- 英文：Hazelnut, melon, cocoa, cinnamon
杯測師總評
極高的種植海拔，帶來頂級的甜感與優雅的果酸，即便是淺烘焙，風味是濃濃的榛果香氣，與卓越的平衡感，是經典的中美洲咖啡風格。微型氣候與土地，加上天然的蜜處理，是大自然與人一同創作出平衡、乾淨、溫和的咖啡！
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沖煮指南
— 建議養豆時間：1-2 週
— 拆封後嚐鮮期：2 週
— 依照現場數量出貨，如需接近養好日期豆子，歡迎聊聊詢問現貨狀況
｜手沖建議｜
手沖建議
使用18 克咖啡豆，研磨刻度接近二砂大小 ( Fellow ODE Gen2 研磨度6 )，使用 90度C 水溫，悶蒸水量約 30ml，悶蒸 30 秒，再平均分三次注水注到240g 滴完後，即完成萃取。
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